Rijden op Paso paarden door de heilige vallei

Vandaag gaan we paardrijden! Ik heb er superveel zin in. We worden om 7 uur in de ochtend bij ons hotel afgehaald door een mevrouw. Deze mevrouw spreek geen goed Engels, dus na een stilzwijgend uurtje komen we aan op een veld met een 6-tal paarden. De eigenaresse van de ranch spreekt gelukkig wel goed Engels. Na het opzetten van onze helm mogen we kennismaken met onze paarden. Daan krijgt de lieve bruine Tornado, en ik krijg het paard van haar dochter die Reya heet. Samen met de eigenaresse en een stel uit Lima gaan we de bergen in. Na een uur is de eerste stop voor de zoutterrassen. We klimmen van het paard af en binden het vast aan een hekje. Op de zoutterrassen krijgen we uitleg over de werking van de zoutterrassen, de verschillende soorten zout en de historie. Er is een stroom water die door een zoutige berg gaat en zo de terrassen vult met zout water. Het water verdampt en het zout blijft over. Dat is het simpel uitgelegd! Het ziet er in ieder geval prachtig uit. Na weer een uur rijden bergop komen we aan bij een van de eerste Christelijke kerken die de Spanjaarden ooit hebben gebouwd in Peru. De kerk is meer dan 400 of 500 jaar oud. Hij is in ieder geval gemaakt van klei en stro. Bij deze kerk nuttigen we onze lunch, die echt heerlijk was. Avocado, geraspte peentjes, geroosterde mais, olijven, ui, sla en tomaten, allemaal biologisch uit de tuin van de ranch. Na de lunch zetten we pas naar de volgende en laatste stop, het landbouw laboratorium van de Inca´s, Moray. Op de terassen van Moray probeerden de Inca´s verschillende micro-klimaten te creëren. Het verschil tussen twee terrassen in de Inca-tijd was zelfs 5 graden Celsius! Na het bezoek aan Moray is onze tocht voorbij, we drinken een biertje en worden daarna teruggereden naar Cusco. Daar wacht als het goed is een man op ons die ons alles gaat vertellen over een mogelijke Manu tour, door de Peruaanse Amazone! Deze man gaat ook onze hiking van 3 dagen en 2 nachten leiden als gids!